中国未来粮食安全概念的思考 - 中欧社会论坛 - China Europa Forum

中国未来粮食安全概念的思考

FengZhi,江苏省行政学院教授

2001

Association Culturemedia

摘要:在一种对“吃饱穿暖”忧虑的背景下,在中国形成了一种食品安全的观点。它只重视产量,却既不关心环境也不考虑粮食质量。森林砍伐和围湖造田导致了生态环境的破坏,主要后果如下:

水土流失日益严重。从全国范围看,水土流失的面积达到了367万平方千米,即国土面积的38%。过去的这些年里,在中国很多地区,水土流失的面积、冲刷剥蚀的程度和危险都在日趋严重:平均每年水土流失的面积增加2万平方千米。

荒漠化面积扩大。荒漠化面积已达到262万平方千米,占国土面积的四分之一多而且以每年2460平方千米的速度增加。

草场退化,荒漠化,碱化的面积每年都在扩大。中国已有1.35亿公顷的草场(中国总草场面积的1/3)面临这种状况,且以每年200万公顷的速度增加。

生物多样性遭到严重破坏。中国15-20%的动植物种类受到威胁,这比世界平均水平高5%。

(数据来源:《生态环境建设国家计划书》,1999)

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