Présentation de l’atelier
L’agriculture urbaine existe depuis longtemps et elle s’est développée dans les villes chinoises et européennes. Cependant, il n’y a eu jusqu’à aujourd’hui, aucun échange dans ce domaine. Afin d’affronter les conséquences de la crise économique et financière sur l’alimentation urbaine, il est temps d’envisager la ville et son aménagement d’une façon nouvelle.